Le plaisir de cuisiner m’a été transmis par ma mère Madeleine qui l’a elle même hérité de sa mère Victoria. Ma façon d’aborder la cuisine est différente de la leur et résolument plus moderne, mais garde l’empreinte de l'authenticité dans l’utilisation des produits frais de saison et dans la recherche du gout. C’est la rencontre entre la modernité et la tradition.
Je souhaite partager mes recettes avec mes amis mais aussi avec toutes les personnes qui pensent comme moi que cuisiner permet de partager, de rassembler et de régaler.
Au travers de ces pages, je vous délivre quelques unes de mes recettes préférées, ne soyez pas surpris par le mélange des saveurs et des couleurs. Ma cuisine se veut simple, éclectique , généreuse et respectueuse de l’environnement. Sans pour autant n’utiliser que des produits BIO, je m’attache à employer des fruits et légumes issus de l’agriculture modérée et veille à ne pas utiliser de produits réalisés avec de l’huile de palme dont la culture est très néfaste pour notre belle planète.
Je vais régulièrement enrichir ce site de nouvelles recettes, au grès des saisons et de mes inspirations.
Si vous avez besoin de conseils sur une de mes fiches, vous pouvez me contacter

c.incegnieri@orange.fr




e



Humeur de la semaine
Quoi de plus important que sa famille? Chaque jour, m’occuper d’eux et surtout cuisiner pour eux me réjouit. Le meilleur moment dans la cuisine c’est l

Pensée de la semaine
«L’univers dans lequel nous vivons serait plus doux si chacun traitait les autres comme il aimerait qu’on le traite»



Humeur de la semaine
Le mauvais temps n’a pas d’incidence sur mon humeur... je garde le sourire, ce n’est que passager, le soleil sera bientôt de retour.

Le mauvais temps n’a pas d’incidence sur mon humeur... je garde le sourire, ce n’est que passager, le soleil sera bientôt de retour.
Ces jours là, je m’occupe différemment, un bon film sous la couette, jeux vidéo en famille, lecture...

Bienvenue sur mon site de cuisine